ورشة عمل في الشرقية لتعزيز صادرات الطماطم المصرية: الزراعة ترفع كفاءة المنتجين بالتعاون مع "كروب لايف مصر"
في إطار توجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، السيد علاء فاروق، بتكثيف الجهود لتنمية قدرات منتجي ومصدري المحاصيل الزراعية، نظم المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية، ورشة عمل بمحافظة الشرقية بالتعاون مع مؤسسة "كروب لايف مصر"، تحت عنوان: "أهمية متبقيات المبيدات وأثرها على إنتاج وتصدير الطماطم في مصر".
وخلال فعاليات الورشة، أكد الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، أن الوزارة تسعى إلى تقديم الدعم الفني والإرشادي الكامل للمنتجين والمصدرين، بهدف تحسين جودة الإنتاج الزراعي وتعزيز فرص التصدير للأسواق العالمية.
من جانبها، أوضحت الدكتورة هند عبد اللاه، مدير المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات، أن الورشة تهدف إلى رفع كفاءة المنتجين والمصدرين لمحصول الطماطم، وتطوير منظومة الإنتاج بما يضمن توفير غذاء آمن محليًا ومتوافقًا مع المعايير الدولية.
وأشارت عبد اللاه إلى أن محصول الطماطم يُعد من أهم محاصيل الخضر في مصر، حيث تُزرع على مساحة تتجاوز 367 ألف فدان، بإنتاج سنوي يفوق 6.7 مليون طن. ويحتل الطماطم المركز التاسع بين الصادرات الزراعية الطازجة، إذ بلغت الكميات المصدرة نحو 52 ألف طن في عام 2024، وأكثر من 80 ألف طن خلال النصف الأول من عام 2025. كما يُضاف إلى ذلك صادرات الطماطم المجففة والمركزات التي تتجاوز قيمتها 100 مليون دولار سنويًا.
ولفتت إلى أن محافظة الشرقية تُعد من أبرز مناطق إنتاج الطماطم في مصر، وتأتي في المرتبة الثانية بعد النوبارية، بمساحة تصل إلى 177 ألف فدان وإنتاج يقترب من 645 ألف طن.
تناولت الورشة عددًا من الموضوعات الحيوية، من بينها:
- أهم الآفات التي تصيب الطماطم وطرق مكافحتها
- مفهوم متبقيات المبيدات وطرق الكشف عنها
- أثر المتبقيات على جودة الصادرات
- الاستخدام المسؤول للمبيدات وطرق الوقاية أثناء التطبيق
- أهمية سحب العينات ودقة الفحص قبل الحصاد
- دور التكويد الزراعي في فتح أسواق جديدة
- اشتراطات الأسواق الدولية لاستيراد الطماطم المصرية
شارك في الورشة نخبة من الخبراء، من بينهم الدكتور طاهر قدح، رئيس قسم الفحص الظاهري والحسي ومدير التسويق بالمعمل، والدكتور سعيد عبد اللاه ممثل "كروب لايف مصر"، والمهندس أحمد عبدالله ممثل الإدارة المركزية للحجر الزراعي، إلى جانب أكثر من 60 من المنتجين والمصدرين، وخبراء من الجامعات والمراكز البحثية، وطلاب كليات الزراعة.
تُعد هذه الورشة الأولى التي ينظمها المعمل بالتعاون مع "كروب لايف مصر" لمحصول الطماطم، والثانية بمحافظة الشرقية خلال شهرين، بعد ورش مماثلة تناولت محاصيل الموالح والعنب والفراولة والبطاطس. وتأتي هذه الفعاليات ضمن خطة المعمل لتنظيم سلسلة من الورش التدريبية لأهم المحاصيل التصديرية في المحافظات الرئيسية، بهدف دعم القطاع الزراعي والتصنيع الغذائي، وتعزيز تنافسية الصادرات المصرية في الأسواق العالمية.